من تقاليد الإيرانيين في النوروز .. سفرة السينات السبع أو "هفت سين"

كثيرا ما يسمع مشاهدينا الكرام في الأفلام والمسلسلات والأعمال الفنية والبرامج التي نقدمها لكم عبارة "سفرة السينات السبع" أو "هفت سين"، وعلى اعتبار أننا في أواخر أيام العام الإيراني الحالي، وقد بدأ الإيرانييون بإعداد سفرة سيناتهم السبع استعدادا لإستقبال فصل الربيع والعام الإيراني الجديد، وجدنا الفرصة مواتية لنعرفكم على هذه الفقرة من تقاليد الإيرانيين في النوروز ونشرح لكم أكثر عن سفرة السينات السبع.

في ليلة حلول السنة الجديدة تجتمع العائلة حول سُفرة خاصة تسمى بسفرة "هفت سين" (أي السينات السبع)، وتضم 7 مواد يبدأ اسمها بحرف "السين"، وترمز كل من هذه المواد التي هي حاصل الأرض إلى الخير والبركة وزيادة الرزق في العام الجديد.

وأما المواد التي تتشكل منها سفرة السينات السبع فهي:

"سبزي" (أي الخضروات)، وسيب ( أي التفاح)، وسنجد (وهو ثمار لشجرة برية تشبه شجرة الزيزفون السوري)، و سير (أي الثوم)، وسكة (وهي قطعة نقد معدنية غالبا ما تكون ذهبية أيضا)، وسركه (أي الخل)، و سمنو (وهي براعم نبات الحنطة مطهوا بطريقة خاصة فيصبح حلوى لذيذة جدا).

وهذه المواد كلها من نتاج الأرض وما يستخدمه الإيرانييون في حياتهم اليومية ويضعونها في بداية عامهم الجديد تبركا وتيمنا وطلبا للرزق واحتراما لهذا المواد التي تشكل دعامة أساسية في حياتهم.

وتتوسط سفرة السينات السبع نسخة من المصحف الشريف طلباً للبركة وسعة الرزق، وإلى جانبها أيضا ديوان أشعار حافظ الشيرازي للتفاؤل بقصائده، ويقوم كل فرد في الأسرة بالاستخارة عبر فتح الديوان ليرى – حسب اعتقادهم – من خلال أبيات حافظ ماذا ستخبئ له السنة الجديدة.  

كما تقوم جميع الأسر الإيرانية بشراء أسماك الزينة الملونة بعدد أفراد الأسرة، وتوضع في آنية زجاجية في شرفات المنازل أو قرب النوافذ إلى جانب باقة الأزهار، ويتم الاعتناء بهذه الأسماك حتى يمر يوم الثالث عشر من أول أشهر السنة الجديدة.

وقد اعدت لكم قناة آي فيلم هذا الكليب التوضيحي مع بعض الأمثلة من المسلسلات التي سبق وشاهدتموها على شاشتها يشرح بعض العادات والتقاليد في استقبال العام الجديد وخصوصا سفرة السينات السبع، نرجو أن ينال رضاكم وإعجابكم.

ح.خ/ح.خ